Willkommen2018-12-03T08:58:22+00:00

Willkommen

Wunderbar abschalten mit traumhaftem Ausblick und gutem Essen in der Auberge des Clefs in Lugnorre.

Zu unseren Spezialitäten zählen Fisch & Meeresfrüchte, Schweizer- sowie französische Küche und natürlich regionale Feinkost.

„Le Patron“, Werner Rätz, mit Frau Therese und dem Team „Les Clefs“ stehen seit 2001 vor und hinter der Kulisse für Qualität und Gastfreundschaft.
Im „des Clefs“ finden Sie ein angenehmes Ambiente, kompetenten Service und kreative Küche auf hohem Niveau. Die Freude, den Gaumen der Gäste zu verwöhnen, spiegelt sich in der bunten Vielfalt und den raffinierten Menüs-Kompositionen.

Dieser reizvolle Ort bietet für jeden Anlass und jeden Geschmack das Richtige.

Die Schlüssel zum Genuss

Les clefs du plasir

AUS UNSERER KÜCHE

Bison
Kerze
Suppe
Jakobsmuschel
Lachs
Hummer

Dezember 18 – März 19:
Sonntagabend ab 17.00 Uhr geschlossen

Sonntag durchgehend warme Küche von 12.00 bis 15.30 Uhr

ACHTUNG: Mittwoch & Donnerstags geschlossen!

Wir servieren MO/DI/FR
3 verschiedene Mittagsmenus

1789 Lugnorre / 0266733106

#Menu Fondues
Dans notre petite salle « EssBar »

Assiette viande séchée
Fr. 16.00 par personnes
***
Fondue moitié-moitié Fr. 28.00

Fondue aux truffes et Champagne Fr. 40.00

accompagnée de
pommes de terre et d’un kirsch.

Croûte au fromage Fr. 27.00
***
Fondues in der EssBar
Trockenfleisch Teller
Fr. 16.00 pro Person
***
Fondue moitié-moitiéFr. 28.00

Trüffel-Champagner Fondue
Fr. 40.00

beide serviert mit Kartoffeln und einem Kirsch

Käseschnitte Fr. 27.00

Inl, 7.7% TVA
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veröffentlicht am 15. Dezember 2018

1789 Lugnorre / 0266733106

#Menu Fondues
Dans notre petite salle « EssBar »

Assiette viande séchée 
Fr. 16.00 par personnes
***
Fondue moitié-moitié Fr. 28.00

Fondue aux truffes et Champagne Fr. 40.00

accompagnée de 
pommes de terre et d’un kirsch.

Croûte au fromage Fr. 27.00
***
Fondues in der EssBar
Trockenfleisch Teller 
Fr. 16.00 pro Person
***
Fondue moitié-moitiéFr. 28.00

Trüffel-Champagner Fondue 
Fr. 40.00

beide serviert mit Kartoffeln und einem Kirsch

Käseschnitte Fr. 27.00

Inl, 7.7% TVA

 

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A vous mettre l‘eau à la bouche...Nous vous souhaitons plein succès

Menu Gastronomique

Menu #Gastronomique à partir de 16.11.2018
au 1er étage uniquement le Menu Gastronomique 5 plats
au Bistro/Essbar à la carte et aussi le Menu Gastronomique 3-5 plats

Carpaccio de saumon d'Ecosse
ratatouille de mangues
crevettes géantes
***
Crème de topinambour et son
tartar de filet de lapin
***
Filet de dorade royale
sur un lit de fenouil
sauce à l'Absinthe
***
Sorbet
***
Filet de veau gratiné aux aubergines,
parmesan et truffes de la région
risotto au vin rouge
légumes du marché
***
Surprise de notre pâtissier

Il n’est pas possible de changer les plats du menu
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Menu complet 119.00
Menu avec fromages 129.00
Menu trois plats (entrée, plat principal et dessert) 82.00
Menu trois plats (2 entrées et plat principal) 91.00
Menu quatre plats (à choisir) 106.00
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veröffentlicht am 31. Oktober 2018