GOURMETMENU

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Menu #Gastronomique

Le duo de saumon d’Ecosse:
Carpaccio frais et ses fines tranches fumées
algues de mer “wakamé”
Zweierlei vom Schottischem Wildlachs
Carpaccio und geräuchte Tranchen
Meeralgensalat “Wakame”

*****

Crème de racine de persil blanc et ses truffes de la région
Weisse Petersiliencremesuppe mit Trüffeln aus der Region

*****

Queue de homard grillé
sur un lit de pâtes fraîches
à la semoule de blé dur
sauce „bisque“
Hummerschwanz auf
frischen Hartweizengries Teigwaren
mit Hummersauce
*****
Sorbet
*****
Carré de veau rôti au four
sauce à la moutarde de Meaux
risotto noir
Kalbskarre am Stück im Ofen gebraten
Meaux-Senfsauce
schwarzer Risotto

*****

Dessert de l’Atelier Pâtisserie Roland Morel
Dessert von unserem Patissier Roland Morel

Menu complet 120.00
Menu avec fromages 130.00
Menu trois plats (entrée, plat principal et dessert) 83.00
Menu trois plats (2 entrées et plat principal) 92.00
Menu quatre plats (à choisir) 107.00

Incl. 7.7% TVA
... See MoreSee Less

4 weeks ago

Comment on Facebook

Doris Müller-Seiler 😉

Sonntag durchgehend warme Küchevon 12.00 bis 16.00 Uhr
Sonntagabend ab17.00Uhr geschlossen

in den Sommermonaten:

Sonntag durchgehend warme Küchevon 12.00 bis 16.00

UhrSonntagabend ab 17.00 Uhr geschlossen

 

warme Küche Mo | Di | Fr | Sa
12.00 – 13.45 / 18.30 – 21.30 Uhr

geniessen Sie
Werner's Kreationen

AKTUELL

voraussichtlich bis 19.4.20 geschlossen

AUFGRUND DES BUNDESRATSENTSCHEIDES
VOM MONTAG, 16. MÄRZ 2020
BLEIBT RESTAURANT VORAUSSICHTLICH
BIS 19. APRIL 2020 GESCHLOSSEN.

Wine & Dine Südtirol 20.3.2020

ABGESAGT

#Apfel #Kastanienrisotto #Schupfnudeln #AltoAdige

Mit Weinen vom Weingut Alois Ladeger (Bindella)

Rückblick: Wine & Dine 28.2.2020

Rückblick:
Wine & Dine Portugiesische Spezialitäten

#Stockfisch #FiletvomschwarzenSchwein #TintenfischCarpaccio #Portwein

Die Impressionen sind online!

Rückblick: Wine & Dine 24.1.2020

Rückblick:
Wine & Dine Regionale Spezialitäten

in Zusammenarbeit mit Cave aux Hirondelles, Praz.

Die Impressionen sind online!

Mäntig Jass

ABGESAGT

jeden Montag: Jassturnier um 14.30 Uhr