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Mittagsmenu 1.2. – 6.2.

MONTAG 01.02.2021
BOEUF BOUILLI, SAUCE AU RAIFORT AVEC CHOUCROUTE ET POMMES DE TERRE NATURE
SIEDFLEISCH MIT MEERRETTICHSAUCE,
SAUERKRAUT UND SALKARTOFFELN

DIENSTAG 02.02.2021
SAUCISSE DE PORC, SAUCE AUX OIGNONS
SPÄTZLI MAISON ET CHOU ROUGE
SCHWEINSBRATWURST MIT ZWIEBELSAUCE
HAUSGEMACHTE SPÄTZLI UND ROTKRAUT

MITTWOCH 03.02.2021
SPAGHETTI À LA BOLOGNAISE DE LÉGUMES (VÉGÉTARIEN)
SPAGHETTI MIT GEMÜSE-BOLOGNAISE (VEGETARISCH)

DONNERSTAG 04.02.2021
RÔTI DE FROMAGE D’ITALIE, ÉPINARDS À LA CRÈME POMMES DE TERRE RÔTIES AU ROMARIN
IM OFEN GEBRATENER FLEISCHKÄSE, RAHMSPINAT UND ROSMARIN-BRATKARTOFFELN

FREITAG 05.02.2021
FRITURE DE SANDRE DU LAC, SAUCE TARTARE
POMMES DE TERRE NATURE
ZANDER – KNUSPERLI MIT TARTARSAUCE UND SALZKARTOFFELN

SAMSTAG 06.02.2021
SAUCISSON EN CROÛTE DE PÂTE FEUILLETÉE
SAUCE À LA MOUTARDE DE MEAUX
SUR UN LIT DE LENTILLES
SAUCISSON IM BLÄTTERTEIG, SENFSAUCE MIT LINSEN

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