Nebelwochen 2017-10-12T09:22:39+00:00

NEBELWOCHEN 2017 / 2018:

Metzgete vom 27.11. – 12.12.2017

serviert mittags und abends, Reservation erwünscht:

Degustations Menu:

Bratwurst mit Kartoffelsalat und fritierten Zwiebeln
***
Adrio mit Lauchgratin
***
Blut- und Leberwurst mit Zwiebelsauce, Hörnli und Apfelkompott
***
«Brägu» Ragout mit Knochen und Kartoffelstock
***
Meringue mit Doppelrahm aus der Käserei Reist in Lugnorre

CHF 69.– p.P
(Reservation erwünscht)

Fondue Moitié-Moitié ab 15. Dezember

Ab dem 15. Dezember servieren wir Ihnen unser Fonduekreationen “EssBar”:

Fondue „moitié-moitié“ mit Kartoffeln und einem Kirsch CHF 28.– p.P.
Champagner-Trüffel*-Fondue CHF 40.– p.P.
oder die legendäre Vully-Käseschnitte für CHF 26.–

*Verfügbarkeit von frischen Trüffel vorbehalten

Silvester 2017/18

Mit exquisiten Gourmetspezialitäten geniessen Sie ab 18.30 Uhr unser Silvester-Gala-Überraschungs-Menü.

6-Gang Menü CHF 160.– p.P (auf Voranmeldung)

Mittwoch Abend – GEÖFFNET:

Valentinstag 14.2.2018

Geniessen Sie einen romantischen Valentinstag Abend zu zweit und lassen Sie sich mit einem 5-Gang Menü verwöhnen.

5-Gang Menü CHF 125.– p.P. (auf Voranmeldung)